冬至结束后白天会变长吗

是的！
从天文学角度看，冬至的太阳位于黄经270度，阳光几乎是直射南回归线，所以对于北半球地区而言，这是全年日照时间最短，黑夜最长的一天。过了冬至，太阳光直射点开始向北半球移动，白天逐渐加长，黑夜逐渐缩短。所以，古代有句谚语说“吃了冬至面，一天长一线”，说的就是这个意思。
冬至过后，白天虽说要变长一些，但这变化并不是立马就能感受到的，是随着时间一延长的，大约一天比一天长一分三十秒，一直到夏至，在夏至日当天，太阳直射北回归线，这一天北半球的白昼最长，而在北极圈，则会出现极昼现象。

大雪是最后一个节气不

大雪为二十四节气中第二十一个，不是最后一个，大雪过后还有冬至、小寒、大寒节气，所以说最后一个节气其实是大寒。
古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”表示这种节气时期，是降大雪的起始时间和雪量程度，如同小雪节气，直接反映降水的节气。因此大雪，又是指降雪量大的雪。《左传•隐公九年》：“平地尺为大雪。”

大雪和大寒节气的差异性

1、时间点不同
大雪的交节时间为每年12月6或7或8日。而大寒的交节时间为每年1月19或20或21日。
2、气候特点不同
大雪的气温将显著下降，降水量增多。而小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。
3、三侯不同
大雪三侯一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。而大寒三侯，一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。